読もう/観よう/聴こう-->読む/観る/聴く-->読んだ/観た/聴いた Dr.平石の勝つためのスポーツ栄養book

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Dr.平石の勝つためのスポーツ栄養book

 またまた、肉体系(?!)なワケですけども・・・(笑

 体作りを、食事面から考えるこの本。

・瞬発系(短距離走など)
・持久系(マラソンなど)
・両方の要素が必要系(サッカー、ラグビーなど)

 の3つの視点を軸に、牛肉1つ取っても、適した調理方法(メニュー)が書かれていたり。
あと、「食べ合わせ」とでもいいますか、例えばカルシウム吸収にはビタミンCを合わせて摂取とか。

 運動メニューと合わせて考える必要があるんですね、食事は。


平石 貴久著
出版 : 新星出版社
サイズ : 21cm / 199p
ISBN : 4-405-08171-9
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theme : 気になる本をチェック!!
genre : 本・雑誌

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